CONVITTO MACERATA

Menù della Settimana

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MENU’ INVERNALE

(a partire dal 18 FEBBRAIO 2019)

 

 menù 3

1^  SETTIMANA

 

 

LUNEDI’

 

 

MARTEDI’ 

 

 

MERCOLEDI’

 

 

GIOVEDI’

 

 

VENERDI’

 

 

SABATO

 

 

 

COLAZIONE

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti

da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt
  

MERENDA (SOLO PER CONVITTORI)

 

 

Panino con speak

 

Panino con proscitto crudo

 

 

Panino con

lonzino

 

Panino con prosciutto cotto

 

panino con formaggio

 

panino con fesa di tacchino

 

 

PRANZO

 

 

pasta al ragù bianco

frittata

spinaci

frutta

 

ravioli al pomodoro

cotto e mozzarella

insalata di finocchi

arance e olive

frutta

 

pasta con le verdure

noce  di vitello con il rosmarino

insalata

frutta

 

 

 

 

 

lenticchia con pomodoro

piatto freddo:

cotto e formaggio

patate

frutta

pasta al pomodoro

insalata di fagioli di spagna con tonno e verdure

insalata mista

frutta

riso allo zafferano

spiedini di carne

fagiolini

frutta

 

MERENDA

 

 

 

panino con prosciutto

 

banana

 

bruschetta

 

yogurt

 

fetta di ciambellone  e/o torta di mele

 
 

 

CENA

 

roast-beef

piselli

patate arrosto

frutta

vellutata di patate

petto di pollo panato

insalata

frutta

 

amatriciana

prosciutto crudo

verdure bollite

insalata

frutta

 

passato di verdure

fettine di tacchino alla pizzaiola

broccoli

insalata

frutta

 

quadrucci in brodo

tris di formaggi

verdure gratinate

frutta

 

menù 3

 

2^  SETTIMANA

 

 

LUNEDI’

 

 

MARTEDI’ 

 

 

MERCOLEDI’

 

 

GIOVEDI’

 

 

VENERDI’

 

 

SABATO

 

 

 

COLAZIONE

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti

da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt
  

MERENDA (SOLO PER CONVITTORI)

 

 

Panino con prosciutto cotto

 

Panino con speak

 

 

Panino con

prosciutto crudo

 

Panino con lonzino

 

 

panino con formaggio

 

panino con fesa di tacchino

 

 

PRANZO

 

 

pasta tricolore

piatto freddo:

prosciutto cotto/formaggio

insalata

frutta

 

minestrone con pasta

pertto di pollo panato al forno

insalata di finocchi

arance e olive

frutta

 

tortellini al ragu’

mozzarella

finocchi gratinati

frutta

 

 

 

 

 

pasta al ragù bianco

frittata

broccoli

frutta

pasta all’olio

polpettone di tonno

finocchi gratinati

frutta

pasta al pomodoro

fettine alla piastra

insalata

frutta

 

MERENDA

 

 

 

yogurt

 

bruschetta

 

pizza bianca

 

banana

 

pane e marmellata

 
 

 

CENA

 

vellutata di carote

scaloppine di tacchino ai funghi

cavolo verza

frutta

 

pasta al fumè

prosciutto cotto/stracchino

insalata mista

frutta

 

passato di verdure

spiedini di carne

verdure gratinate

frutta

 

arista gratinata

patate e verdure bollite

frutta

insalata di pesce con verdure

insalata verde

frutta

 

                                           

 

 

menù 3

 

 

3^  SETTIMANA

 

 

LUNEDI’

 

 

MARTEDI’ 

 

 

MERCOLEDI’

 

 

GIOVEDI’

 

 

VENERDI’

 

 

SABATO

 

 

 

COLAZIONE

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti

da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt
  

MERENDA (SOLO PER CONVITTORI)

 

 

Panino con prosciutto cotto

 

Panino con prosciutto crudo

 

 

Panino con

speak

 

Panino con lonzino

 

panino con formaggio

 

panino con fesa di tacchino

 

 

PRANZO

 

 

cous-cous con verdure

mozzarella/ prosciutto cotto

carote grattugiate

frutta

quadrucci in brodo

polpettone

insalata

frutta

 

pasta pomodoro e ricotta

frittata

broccoli

frutta

 

 

 

 

 

pasta al pomodoro

petto di pollo alla griglia

insalata

frutta

pasta all’olio 

merluzzo al limone

insalata di finocchi arance e olive

frutta

riso con funghi

carpaccio tacchino con verdure

insalata 

frutta

 

MERENDA

 

 

 

yogurt

 

pane e nutella

 

fetta di ciambellone e/o torta di mele

 

bruschetta

 

banana

 
 

 

CENA

 

cosce di pollo

patate al forno

insalata

frutta

pizza mista

insalata

frutta

 

passato di verdure

spiedini di carne

piselli

frutta

 

vellutata di patate

fettina vitello

cavolo/verza

frutta

 

penne arrabbiata

tris di formaggi

insalata

frutta

 

     

menù 3

                                     

4^  SETTIMANA

 

 

LUNEDI’

 

 

MARTEDI’ 

 

 

MERCOLEDI’

 

 

GIOVEDI’

 

 

VENERDI’

 

 

SABATO

 

 

 

COLAZIONE

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti

da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt

 

Latte – the – cacao – biscotti –  prodotti da forno – frutta – yogurt
  

MERENDA (SOLO PER CONVITTORI)

 

 

Panino con prosciutto cotto

 

Panino con speak

 

 

Panino con

lonzino

 

Panino con prosciutto crudo

 

panino con formaggio

 

panino con fesa di tacchino

 

 

PRANZO

 

 

pasta con verdure

frittata

fagiolini

frutta

pasta al ragù bianco

piatto freddo

insalata

frutta

 

 

vellutata di patate

noce  di vitello con rosmarino

finocchi gratinati

frutta

 

 

 

 

 

lasagne

mozzarella

insalata

frutta

pasta al pomodoro

merluzzo croccante

insalata

frutta

riso con funghi

arista gratinata

insalata mista 

frutta

 

MERENDA

 

 

 

yogurt

 

pizza bianca

 

bruschetta

 

banana

 

pane e marmellata

 
 

 

CENA

 

vellutata di zucca

arrosto di tacchino

verdure gratinate

frutta

passato di verdure

petto di pollo ai ferri

piselli

frutta

 

mezze maniche alla carbonara

prosciutto crudo/stracchino

insalata mista

frutta

 

vellutata di patate

platessa

cavolo verza

frutta

 

pizza

insalata di finocchi arance 

frutta